V prostorih Evropskega parlamenta se v teh dneh odvija razstava o projektu Krompirjev center odličnosti. Razstava spada v okvir irskega predsedovanja Evropski uniji. Evropska unija na ta način kaže svojo skrb za svetovno prehranska varnost. Bistvo projekta je ustanovitev Krompirjevega centra odličnosti  v Gama Gofi v Etiopiji. Projekt bo postal vzorčni model sodelovanja med irskimi in evropskimi  agronomskimi strokovnjaki. Center bo ustanovljen s pomočjo EU sredstev ter s sredstvi agronomskih in raziskovalnih podjetij. Center bo omogočal prehranska varnost več kot 60000 gospodinjstvom in dostopnost hrane za več kot dva milijona ljudi iz Gama Gofe. Namen centra je tudi, da ustvari rastočo pridelavo krompirja in postane vzorčen model za celotno Etiopijo in vzhodno Afriko. Pridelava krompirja pa sodi tudi v širši kontekst skrbi za hrano, vodo in energijo na teh območjih.

Pridelava krompirja ima velik pomen v irski zgodovini lakote in kmetijske preobrazbe. Z irskimi izkušnjami bi lahko pomagali tudi Afriki. Krompir je namreč sorta, ki bi dobro uspevala marsikje v afriškem podnebju. Ima tudi veliko prehransko vrednost in potencial, da se proizvodnja hrane na tem območju bistveno poveča. S tem bi tudi povečali dohodke in oskrbo s hrano za lokalne prebivalce.

Pisarna evropske poslanke Zofije Mazej Kukovič v Bruslju